Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi

Bir çeşit meze olarak tüketilen acılı ezmeyi, kahvaltılık olarak da kullanabilirsiniz. Çok lezzetli ve bir o kadar da iştah açıcı acılı ezme iki türlü yapılıyor. İlki acı biber salçası ile yapılan ki; ben şimdi sizinle bu tarifi paylaşmak istiyorum. Diğeri de domates ve biber gibi, mevsim sebzeler ile yapılan çeşitidir ki; bunu da videoda izleyerek öğrenebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

  • 1 su bardağı iyice çekilmiş ceviz
  • 3-4 çorba kaşığı biber salçası
  • 3-4 diş sarmısak
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı poy
  • 1 tatlı kaşığı kişniş
  • 1/2 tatlı kaşığı reyhan
  • 1/2 tatlı kaşığı fesleğen
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • Sıvı yağ

Acılı Ezme

Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir karıştırma kabı içerisinde iyice harmanlayın. Kıvamı ekmek üstüne rahatlıkla sürülecek şekilde olana kadar yağ miktarını ayarlayın ve bir servis kasesine alın. Hepsi bu kadar.

Afiyet olsun…

Başka bir acılı ezme tarifi için videoyu izleyiniz.

reyhan2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *