You are here: Home // Balık Tarifleri // Fırında Levrek Buğulama

Fırında Levrek Buğulama

Çok lezzetli ve çok şık balık sofraları hazırlamak isterseniz, bu tarif tam size göre. Levrek buğulama, misafirleriniz ve aileniz için çok hoş bir seçenek olacak.

Gerekli Malzemeler:

  • 6 adet levrek
  • 4-5 adet kuru soğan
  • 4 adet büyük patates
  • tane karabiber
  • defne yaprağı
  • 2 adet limon
  • zeytinyağı
  • tuz

Fırında Levrek BuğulamaFırında Levrek Buğulama

Yapılışı:

İşe levrekleri temizleyip yıkayarak başlayın. Ön hazırlık olarak patatesleri ve soğanları da soyun ve halka dilimleyin.
Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Patates halkalarının yarıdan fazlasını tepsiye yerleştirin. Üzerlerine de soğanların yarıdan fazlasını döşeyin. Soğandan sonra sıra levreklerde. Soğanların üzerine levrekleri dizin. Geriye kalan patates ve soğanları, dilim dilim doğranmış limonları, karabiber tanelerini ve defne yapraklarını levreklerin üzerine yerleştirin. Üzerlerine sıvıyağı gezdirin ve son olarak biraz tuzlayın.

Üzerini alüminyum ile kapattığınız tepsiyi, önceden 200 derecede ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 50-60 dakika kadar pişirin. Son olarak biraz kızarmasını isterseniz, folyoyu açıp, 10 dakika daha fırında tuttuktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun…

Başka bir levrek buğulama tarifi için videoyu izleyiniz.

Leave a Reply

Copyright © 2009 yemek tarifleri. All rights reserved.
Designed by kadın. Powered by mobilya.
kadın kadınca kadın sitesi pasta tarifi tatlı tarifi yemek tarifleri moda Domain