Ölçüler: (6-7 porsiyon için)
Pirinç 500 g
Tereyağı 150 g
Çam fıstığı 50-75 g
Kuş üzümü 50 g
Domates (istenirse, orta boy,cancasse) 2 adet
Veya
Salça yarım yemek kaşığı
Kuzu karaciğeri 1 adet
Tuz yarım yemek kaşığı
Karabiber 1 tatlı kaşığı
Bahar (istenirse) 1 tatlı kaşığı
Yapılışı:
1. Ciğer...