You are here: Home // Kek Tarifleri // Peynirli Kek

Peynirli Kek

Ben kendime adıma söylemem gerekirse tuzlu kekleri de en az tatlı kekler kadar çok sevdiğimi belirtmeliyim. Belki benimle aynı fikirde olanlar vardır diye de çok sevdiğim bir tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. Peynirli kek yapmaya ne dersiniz???

Gerekli Malzemeler:

Kek İçin:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/4 su bardağı fındık yağı
  • 300 gr lor peyniri
  • 1/2 yemek kaşığı kırmızı pulbiber
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı kepekli un
  • 3/4 su bardağı normal un
  • 4 sap kıyılmış maydanoz
  • 4 sap kıyılmış  dereotu
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin:

  • susam
  • çörek otu

Peynirli Kek

 

Yapılışı:

Yumurta ve yoğurdu bir çırpma kabının  içine alın ve mikserin yüksek devrinde iyice çırpın. Çırpmaya devam ederek karışıma fındık yağını, lor peynirini, pul biberi, kekiği, karabiberi ve unları ilave edin. Dereotu ve maydanozu da ekleyip karışımı harmanlayın. Son olarak kabartma tozunu koyun ve düşük hızda kısa süre karıştırın.

Yağlanmış bir kek kalıbının taban kısmına susam ve çörek otu serpiştirin ve kek karışımını kalıba dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar (içinin pişip pişmediğini kontrol ederek) pişirin.

Afiyet olsun…

Başka bir peynirli kek tarifi için videoyu izleyebilirsiniz.

Leave a Reply

Copyright © 2009 yemek tarifleri. All rights reserved.
Designed by kadın. Powered by mobilya.
kadın kadınca kadın sitesi pasta tarifi tatlı tarifi yemek tarifleri moda Domain