You are here: Home // İçecekler, Tatlı Tarifleri // Şeftali Kompostosu (Konservesi)

Şeftali Kompostosu (Konservesi)

Pilavların ve makarnaların vazgeçilmez eşi komposto tarifini öğrenmek isteyen hanımlar, bu tarif tam size göre… Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte serinletici lezzetler arayanların gözdesi şeftali kompostosu yapmaya ne dersiniz?

Gerekli Malzemeler:

  • 5 adet şeftali
  • 1,5-2 su bardağı toz şeker
  • 2 lt su
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı sirke

Şeftali Kompostosu (Konservesi)

 Yapılışı:

Suyu ve şekeri bir tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika bekleyin. Su şeker karışımı ocakta iken siz bu sırada şeftalilerin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarıp, çekirdek yataklarını temizleyin.

Başka bir kase içerisinde 1/2 litre su ile tuzu karıştırın. İçerisine sirkeyi ilave edin ve küçük küçük doğradığınız şeftalileri bu suya atın. Bu işlem sayesinde şeftaliler dağılmayacak ve diri halini koruyacaktır.

Şeftalileri, bir kevgir yardımı ile sirkeli sudan çıkarın ve kaynayan suya bırakın. Bir taşım kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Soğuması için bekledikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun…

Başka bir şeftali kompostosu (konservesi) tarifi için videoyu izleyiniz.

Leave a Reply

Copyright © 2009 yemek tarifleri. All rights reserved.
Designed by kadın. Powered by mobilya.
kadın kadınca kadın sitesi pasta tarifi tatlı tarifi yemek tarifleri moda Domain