Tavuk yemekleri pratikliği, lezzeti ve sağlıklı olması sebepleri ile her zaman gözde yemekler arasında yer alır. Davet sofralarınızda da  baş tacı olacağına inandığım bir tavuk tarifini paylaşmak istiyorum. Gerekli Malzemeler: 3 yemek kaşığı tereyağı 1/2 bardak doğranmış soğan 2 bardak doğranmış mantar tuz karabiber kekik 3 yemek kaşığı un 1 bardak tavuk... 

Tokat yöresinin meşhur yemeklerinden bir olan cevizli bat tarifini paylaşmak istiyorum sevgili hanımlar. Yemekten çok salata ya da meze olarak tüketebileceğiniz, çok kolay ve şık bir tarif. Şimdiden hepinize kolay gelsin. Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 3 su bardağı kaynamış su 1 su bardağı ince bulgur 2 yemek kaşığı domates salçası 1 limonun suyu arzuya... 

Patates ile uyumlu birbirinden lezzetli malzemelerle, kolayca hazırlayacağınız patates pizzasına hem misafirleriniz, hem de çocuklarınız bayılacak. Hadi vakit kaybetmeden, hemen başlayalım. Gerekli Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemeklik doğranmış kuru soğan 3-4 adat doğranmış sivri biber 4 adet  soyulup küp küp doğranmış patates 3 adet  doğranmış uzun... 

Bir çeşit meze olarak tüketilen acılı ezmeyi, kahvaltılık olarak da kullanabilirsiniz. Çok lezzetli ve bir o kadar da iştah açıcı acılı ezme iki türlü yapılıyor. İlki acı biber salçası ile yapılan ki; ben şimdi sizinle bu tarifi paylaşmak istiyorum. Diğeri de domates ve biber gibi, mevsim sebzeler ile yapılan çeşitidir ki; bunu da videoda izleyerek öğrenebilirsiniz. Gerekli... 

Hepimizin çok sevdiği kısırın tarifini paylaşmak istiyorum. Çok lezzetli kısır yapıp sevdiklerinize de ikram etmek isterseniz bu tarife mutlaka bir göz atmanızı tavsiye ederim. Gerekli Malzemeler: 7-8 dal taze soğan 1/2 demet maydanoz 4 diş sarımsak 1 baş kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı sıcak su bir tatlı kaşığı... 

Ben adını ilk kez duyduğumda biraz yadırgamıştım doğrusu. Şu tadını hiç bilmediğimiz malzemeler ile yapılan ve damak zevkime asla uymayan, bana tamamen yabancı yiyeceklerden bir sanmıştım. Oysa içeriğini okuduğumda gördüm ki çok da tanıdık malzemelerden oluşan bir çeşit sevimli köfte imiş kendisi… Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1/2  doğranmış soğan 2... 

Nohut ile yapılan ve itiraf etmek gerekirse çok da kolay olmayan bir tarif paylaşmak istiyorum sevgili hanımlar. Bu defa hep birlikte davet sofralarının gözde mezelerinden olan humus nasıl yapılıyormuş öğreneceğiz. Hazırsanız hemen başlayalım. Gerekli Malzemeler: 1,5 su bardağı nohut 1/2 su bardağı tahin 1/2 su bardağı zeytinyağı 3 çay kaşığı kırmızı biber 4-5 diş... 

Bir çeşit meze olarak sıkça tercih edilen patates yuvarlaması tarifini paylaşmak istiyorum. Çocukların da ilgisini çekecek patateslerin yapımı çok kolay. Sık sık yapacağınız tarifler arasına mutlaka not edin. Gerekli Malzemeler: 8-9 adet orta boy patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı süzme yoğurt tuz, pul biber, kekik, çörek otu Yapılışı: Öncelikle... 

Pratik olarak evde yapabileceğiniz rus salatası, farklı sebzeler ve mayonezin uyumu ile nefis bir lezzeti garanti ediyor. Soğuk meze olarak da sıklıkla tercih edilen rus salatasının yapımına geçmek ister misiniz? Gerekli Malzemeler: 5-6 adet küp küp doğranmış ve haşlanmış patates 4 adet haşlanmış küçük küpler halinde doğranmış havuç 2 adet haşlanmış beyazı küçük... 

Sofraların ve özellikle hanımların kendi aralarında düzenledikleri toplantıların vazgeçilmezlerinden biri de hiç kuşkusuz mercimek köftesidir. Şimdi sizlerle mercimek köftesi tarifi paylaşacağım. Bundan böyle biz de bu eşsiz lezzeti kendimiz yapabileceğiz. Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 litre su 2 su bardağı ince bulgur 2 baş kuru soğan 1 çay bardağı...