You are here: Home // Meze Tarifleri

Ballı Fındık Ezmesi

Ballı Fındık Ezmesi
MALZEME: (4 Kişilik) Şeker 1 çay bardağı Kavrulmuş Fındık Unu 4 çay bardağı Muz 2 adet Bal 2 kahve fincanı HAZIRLAMA: Şekeri, çukur bir kap içerisine koyun; oda sıcaklığındaki 1 çay bardağı su içerisinde, devamlı karıştırarak eritin. Bu şekerli suya fındık ununu ekleyin ve oluşan karışımı blenderden geçirerek, macun kıvamında bir “fındık ezmesi”... 

Fındıklı Pekmez Sucuğu (Küme)

Fındıklı Pekmez Sucuğu (Küme)
MALZEME: (4 Kişilik) Sicim Fındık (kavrulmamış) 1 su bardağı Üzüm Pekmezi 4 Su Bardağı Mısır Unu 4 Yemek Kaşığı Nişasta   4 Yemek Kaşığı Hazırlanışı Sicimi, 35-40 cm uzunluğunda parçalara ayırın. Her bir sicim parçasını iğneye geçirerek, sık aralıklarla, aldığı kadar kavrulmuş bütün fındık dizin. Üzüm pekmezini tencereye koyup iyice koyulaşıncaya... 

Pate’li Kanape

MALZEME: (8 Kişilik) Kuşbaşı Dana Eti 500 gr. Soğan 1 adet orta boy Sarımsak 2 diş Kekik 1 tatlı kaşığı Fındık yağı veya Zeytinyağı 1 kahve fincanı Bayat Ekmek İçi (ufalanmış) 4 dilim Köri 2 tatlı kaşığı Limon Suyu 1 tatlı kaşığı Kavrulmuş Fındık Unu 1 su bardağı Maydanoz  1 demet Kırmızı Biber 1 tatlı kaşığı Tuz Karabiber Domates Salçası 1 tatlı... 

Acıka

MALZEME: (4 Kişilik) Bayat Ekmek İçi 4 dilim Kavrulmuş Fındık Unu 1 su bardağı Sarımsak 2-3 diş Biber Salçası 1 yemek kaşığı Fındıkyağı veya Zeytinyağı 1 kahve fincanı Acı Pul Biber 2 tatlı kaşığı Tuz Karabiber Maydanoz 1/2 demet Fındık (kavrulmuş, kaim kıyılmış) 1 kahve fincanı HAZIRLAMA: Bayat ekmek içlerini ıslatıp yumuşatın. Suyunu iyice sıkıp... 
Copyright © 2009 yemek tarifleri. All rights reserved.
Designed by kadın. Powered by mobilya.
kadın kadınca kadın sitesi pasta tarifi tatlı tarifi yemek tarifleri moda Domain