Pırasanın da dolması olur muymuş demeyin sakın. O kadar da güzel oluyor ki… Değişik lezzetler arayanların tercih edeceklerine inandığım pırasa dolması tarifini paylaşmak istiyorum. Gerekli Malzemeler: 2 adet kalın yapılı pırasa 250 gr kıyma 1 baş kuru soğan 1 adet sivribiber 1 su bardağı maydanoz 1 çay bardağından daha az pirinç tuz karabiber pulbiber Yapılışı: Pırasaların... 

Kuzu eti ile hazırlayacağımız nefis bir güveç yapacağız ve sevdiklerimize ikram edeceğiz. Çok şık sofraların baş tacı olacak güveç için tarife mutlaka göz atın. Gerekli Malzemeler: 1 kg kuzu kuşbaşı 2 kuru soğan 2 havuç 1/2 kg taze fasulye 2 orta boy patates 2-3 orta boy kabak 2-3 orta boy patlıcan 2 orta boy domates 1 baş sarımsak tuz isteğe göre kekik ve pul biber Yapılışı: Tüm... 

Patlıcan ile yapılan harika lezzetlerden biri de hiç kuşkusuz musakka olsa gerek. Çok çeşitli alternatiflerinize bu tarifi de eklemek isteyeceğinize eminim. Gerekli Malzemeler: 500 gr kıyma 4-5 adet patlıcan 2 adet orta boy patates 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 4 adet sivri biber 2 adet domates 2 kaşık salça sıvıyağ Yapılışı: Patlıcanları alacalı soyun ve irice küp... 

Hem kolay hem de çok lezzetli tavuklar pişirmek için tarife mutlaka göz atmalısınız. Çok şık ve lezzetli sebzeli tavuk yemeği, davet sofralarınızın da gözde yemeklerinden olacak.  Gerekli malzemeler: 1 tüm piliç 1 limon 2 havuç 4 diş sarımsak 4-5 kuru soğan 5-6 çeri domates 1/2 kg konserve bezelye 2 iri patates kekik karabiber köri pulbiber tuz zeytinyağı Yapılışı: Tavuğu... 

İslim kebabı çok lezzetli bir patlıcan yemeği olarak gönülleri fethetmiştir. İki türlü yapılışını biliyorum, kuşbaşı et ile ya da köfte ile. Ben en çok köfteli olanı sevdiğim için sizinle onu paylaşmak istedim. Gerekli Malzemeler: 1,5 kg ince uzun patlıcan 4-5 adet irice doğranmış çarliston biber 3-4 adet küçük domates Köftesi İçin: 1/2 kg kıyma 1 yumurta 1... 

Çok sağlıklı bir sebze yemeği seçeneği daha. Çok hafif, şık ve çok sağlıklı bir tarif olan zeytinyağlı ve iç baklalı enginar yapacağız sevgili hanımlar. Hazırsanız hemen tarife bir göz atın ve yapımına geçelim. Gerekli Malzemeler: 5 adet enginar 1/2 kg iç bakla 2 adet kuru soğan 1 su bardağı zeytinyağı 1 limon 1 kesme şeker 1 demet dereotu ve tuz Yapılışı: İnce... 

Geleneksel hale gelmiş sebze yemeklerimizden biri olan taze fasulye yemeğini etli olarak da pişirebilirsiniz. Sıcak sulu yemek olarak çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek olacaktır. Kolayca sebze yemeği yapmak isteyenlerle etli taze fasulye tarifini paylaşmak istiyorum. Gerekli Malzemeler: 2 adet kuru soğan 1/2  kg. kuşbaşı et 1 kg. taze fasulye 2 adet domates 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1... 

Sebze yemeklerinin her zaman çok daha sağlıklı olduğunu biliyoruz. Ancak zaman zaman hepimiz, hep aynı şekilde pişirilen sebze yemeklerinden sıkılıyoruz. O zaman biraz farklılık yaratmak elimizde. Bu defa mücverimizi fırında pişirmeye ne dersiniz? Gerekli Malzemeler: 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet küçük kuru soğan 1 pırasa maydanoz taze soğan 3-4 dal varsa ıspanak ya... 

Geleneksel lezzetlerimiz arasında adına sık sık rastladığımız güveç yapılışını paylaşmak istiyorum sevgili hanımlar. İster tavuklu isterseniz de kırmızı etli olarak harika güveçlerle davetlerinizde göz dolduracaksınız. Gerekli Malzemeler: 1 kg kuzu kuşbaşı et 10-12 adet arpacık soğan 10 diş sarımsak 7-8 adet  kabuğu soyulup küp kü doğranmış domates 2 adet... 

Daha çok kızartarak ya da haşlayarak salata olarak tükettiğimiz karnabahar ile bu defa yemek yapacağız. Eminim karnabaharı bu haliyle de çok beğeneceksiniz. Çok lezzetli, çok sağlıklı ve çok kolay yemeğimizin yapımına mutlaka göz atmalısınız. Gerekli Malzemeler: 1 orta boy karnabahar 200 gr kıyma 1 büyük baş soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 çay bardağı...