MALZEME 4 SU BARDAĞI SULTANİ ÜZÜM 4 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER 3 SU BARDAĞI SU 1 ÇAY BARDAĞI ÇAM FISTIĞI 1 KAHVE FİNCANI KUŞ ÜZÜMÜ 1 ADET LİMON HAZIRLAMA 2. Derince bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Sultani ve kuş üzümlerini ekleyin. Yaklaşık 20-25 dakika, üzümler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Fıstıkları ekleyin. Birkaç taşım kaynattıktan sonra limon suyunu... 

LİMON ÇİÇEĞİ REÇELİ MALZEME 2 SU BARDAĞI LİMON ÇİÇEĞİ 3 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER 3 SU BARDAĞI SU 2 YEMEK KAŞIĞI LİMON SUYU HAZIRLAMA 2. İki bardak şekeri, üç bardak su ile kaynatın. Bir gün bekletilmiş şekerli limon çiçeklerinden de yapabilirsiniz. 3. Reçel kıvam tutuncaya kadar her gün bir kez karıştırın. kapak örtün. Kullanmak üzere saklayın. Not 1: Reçeli... 

MALZEMELER 1 KİLO SERTLEŞMEMİŞ HAM YEŞİL FISTIK 1 KİLO TOZ ŞEKER 1/2 LİMONUN SUYU HAZIRLAMA Haşlama suyunu döküp temiz suda bekletin. 2. Günde iki-üç kez suyunu değiştirerek iki gün temiz suda bekletin. 3. Fıstıkları tekrar harlı ateşte kaynayan suda 15-20 dakika haşlayıp suyunu dökün. Temiz suya koyun, iki-üç kez suyunu değiştirerek bir gün daha bekletin. 4. Fıstıkları... 

MALZEME 1 KİLO TAZE KAYISI 1 KİLO TOZ ŞEKER 1 SU BARDAĞI İÇ BADEM 1/2 ASPİRİN TABLETİ 1/2 LİMONUN SUYU HAZIRLAMA 1. Kayısıları yıkayıp boylamasına ortadan ikiye bölün. Çekirdekleri çıkarın. Çukur bir kaba koyun. Üzerine şekeri gezdirip bir gece bekletin. 2. Bademlerin üzerine sıcak su dökün. Yarım saat bekletin. Kahverengi kabuklarını ayıklayın. Yanmayan tavaya... 

Bayan McCluskey’in Yerfıstıklı Macunu -Bitkisel sıvı yağ -2 su bardağı şeker -1/2 su bardağı mısır şurubu -2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ -1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu -1/2 tuzlu ya da tuzsuz kavrulmuş yerfıstığı Hazırlanışı: Bir fırın tepsisini ve düz bir metal spatulayı bolca yağlayın. Kenara ayırın. Soğuk su dolu bir kâse ile bir fırçayı hazırlayın.... 

Wisteria Lane Tatlısı Bir zamanlar kek kalıbına kat kat dizilmiş çikolatalı kurabiye ile krem şantiden yapılma soğuk pastalar çok modaydı. Bir gece dinlendirildikten sonra kurabiyeler kremayla ıslanır ve pasta dilimlenecek kıvama ulaşırdı. İşte size çikolatalı ya da vanilyalı puding ve bisküvi ile yapılan benzerî bir tarif. Vanilyalı puding ile yapıyorsanız sade yerine... 

Vanilyalı Puding -2 su bardağı süt -1  su bardağı light krema -1/2 su bardağı şeker -1/4 su bardağı mısır nişastası -2 büyük yumurta ve 2 yumurta sarısı -2 yemek kaşığı vanilya esansı Hazırlanışı: Sütü ve kremayı orta boy bir tencerede, orta-kısık arası ateşte, buharı tütmeye başlayana dek ısıtın. Bu arada şekeri ve mısır nişastasını, orta boy... 

Çikolatalı Pudiri -2 su bardağı süt -2 yemek kaşığı mısır nişastası -1/2 su bardağı şeker -1/2 su bardağı kakao -2 büyük yumurta -2 tatlı kaşığı vanilya esansı -120 gr az sütlü ya da bitter çikolata, iri kıyılmış Hazırlanışı: 1/4 su bardağı süt ile mısır nişastasını küçük bir kâsede, nişasta çözülene dek karıştırın. Kenara ayırın. Kalan... 

Fırında Romlu Ananas Taze ananasın süpermarketlerde soyulmuş, sap kısmı alınmış şekilde satılmaya başlanmasıyla bu basit tatlının hazırlanışı da hızlandı. Fırınlanmış ananas sade olarak, üzerine kavrulmuş susam tohumu serpiştirilerek ya da vanilyalı dondurmanın yanında çok güzel gider. -Bitkisel sıvı yağ -3 su bardağı ananas, soyulmuş, sapı kesilmiş ve... 

Çikolata ve Karamelalı Kıtır -Püskürtme bitkisel yağ -3 su bardağı un -1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu -3/4 tatlı kaşığı tuz 16 yemek kaşığı (2 çubuk) tuzsuz tereyağ, oda sıcaklığında -1 su bardağı toz şeker -1  su bardağı esmer şeker -3 büyük yumurta -2 tatlı kaşığı vanilya esansı -1 su bardağı damla çikolata -1 su bardağı damla karamela Hazırlanışı: Fırın...